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    學校餐廳消防安全制度
    發布時間:2019-04-26瀏覽次數:89

    餐廳是學校重點防火部位,人員集中流量大,為了加強管理,確保安全,制定制度:

    一、       餐廳(食堂)的安全小組中有專門負責防火的管理員和義務消防隊員,要經常組織消防知識學習,開展滅火演練。定期對食堂工作人員進行防火安全教育,做到熟悉所配滅火器性能和使用方法,會報火警,會撲救初起火災,會逃生自救。

    二、       餐廳(食堂)要配備專門的電、水、氣的維修工,經常對餐廳的水、電、氣進行檢查,非專業人員不準擅自接、拆電線、輸氣管道和電源、氣源。

    三、       消防器材配備足夠,完好有效,放在易用易拿的位置;不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保證安全出口、疏散通道暢通,標志醒目。

    四、       進餐人員嚴禁攜帶易燃易爆物品進入食堂,不能在食堂內燃放煙花爆竹。

    五、       不準在餐廳內亂扔煙頭火柴棒,工作人員不準在庫房、操作間等地吸煙。

    六、       工作人員下班時,要認真檢查安全,關閉門窗,切斷不用電源、氣源,留人值班。

    七、       炊事員要嚴格按照安全操作規程使用明火,每周要對氣體管道、閥門、開關、電源檢查一次,發現故障及時匯報。

    八、       食堂工程施工需要使用明火時,必須經過嚴格的申報審批程序,由專人負責安全監督下使用。

    每天有人進行安全巡查,每周組織人員進行安全檢查,寒、暑假前組織管理人員進行安全大檢查。

    西北政法大學保衛處

    2019-04-26

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